La Caprese

Dificultad: MUY BAJA                    Tiempo Preparaciòn: 15Min.

Ingredientes para 4 personas...

4 Tomates grandes como una Mozzarella

4 Mozzarella (si fueran de "bufala" mucho mejor)

Sal

Orègano

Aceite de Oliva Extra Virgen

Preparaciòn...

Cortar a rodajas los tomates.

Cortar a rodajas las Mozzarella.

En un plato poner por cada rodaja de tomate un poco de sal, orègano y una rodaja de Mozzarella.

Echar por encima de la Mozzarella un poco de aceite de oliva extra virgen y otro poquito de orègano.

Variante...

Si os gusta, encima de cada rodaja de Mozzarella podeis poner una oja de albahaca.

Buon Appetito!